+7 (343) 219-66-16

zakaz@oil96.com

Интернет-магазин смазочных материалов www.oil96.com ИП Ильин Алексей Игоревич ОГРНИП 318665800092836
Сравнение(0) Корзина: 0 / 0 руб.

Категории

Смазочные материалы CASSIDA для пищевой промышленности

Смазочные материалы CASSIDA для пищевой промышленности

К оборудованию, используемому в таких сферах как пищевая и медицинская промышленность, а так же на предприятиях общепита и в магазинах продовольственных товаров предъявляется ряд особых требований, связанных со спецификой области их применения. Одним из таких требований является применение для обеспечения эксплуатационного процесса, так называемых, пищевых смазок.

Выберите подкатегорию

Пищевые смазки CASSIDA

Пищевая смазка – это особый высокопроизводительный смазочный материал, изготовленный в точном соответствии с международным стандартом ISO 21469:2006, регламентирующим технические параметры продукции в плане чистоты и гигиены. Весь ассортимент смазочных материалов ROCOL FOODLUBE полностью соответствует данному стандарту.

Все смазки и масла, а так же очистители от ROCOL абсолютно безопасны для здоровья человека, что неоднократно зафиксировано в ходе испытаний. Продукция компании была протестирована независимыми экспертами, ей был присвоен регистрационный номер в категориях: A1, H1, H2, K1, K2, C1, 3H.

Основными функциями пищевой смазки, как и всякой другой являются:

·         защита от износа, снижение коэффициента трения;

·         препятствование окислительным процессам, коррозии;

·         рассеяние тепла;

·         уплотнение (в ряде случаев).

 Пищевые смазки характеризуются абсолютной физиологической инертностью, отсутствием вкуса и запаха, устойчивостью к воздействиям химических веществ и высоких температур, способностью растворять сахар, а так же нейтральностью по отношению к пластмассам.

Любому предприятию, эксплуатирующему соответствующее оборудование, прежде чем купить пищевую смазку следует определиться с тем, где же именно она будет применена, ведь от этого зависит выбор категории приобретаемого материала. Она определяется вероятностью его контакта с пищевыми материалами и подразделяется на 3 категории: H1, H2 и H3.

H1: Применяют в местах производства пищи, где не исключен случайный контакт с пищевыми продуктами. Компонентный состав смазочного материала должен соответствовать перечню допустимых ингредиентов  21 CFR 178.3750.

H2: Применяют в местах производства пищи, где контакт смазки с пищевыми продуктами полностью исключен. Соответственно, для этой категории нет перечня допустимых ингредиентов. Тем не менее, состав таких материалов не должен содержать неорганических кислот, тяжелых металлов, а так же всякого рода мутагенных, тератогенных, канцерогенных веществ.

H3:  Представляют собой растворимые и/или пищевые масла, применяемые с целью очистки и защиты от ржавчины тележек, крюков и прочего вспомогательного оборудования.